Haut-Doubs. A Frasne : Une AMAP prochainement à Frasne

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Il n'y a que des avantages à passer par une AMAP

Frasne recevra très prochainement les services d’une AMAP qui propose ses produits aux habitants de la commune.

Une AMAP ? C’est quoi ?
AMAP est l’acronyme d’Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne. Elle a pour but de livrer des produits frais issus d’une agriculture biologique. Les AMAP sont le fruit d’une entente préalable entre producteurs et consommateurs, prêts à s’investir dans cette démarche. Deux saisons sont alors définies (printemps/été et automne/hiver) et ensemble, les deux parties définissent les denrées à produire pour la saison : fruits, légumes, œufs, viande mais aussi des produits transformés par des artisans comme le fromage ou les yaourts. Chaque semaine, des paniers sont constitués des produits sollicités que les clients récupèrent. On ne peut pas faire plus court comme circuit ! Le prix moyen des paniers sera, dans le cas de Frasne, de 11 à 12€ environ. Il n’y a pas d’histoire de calibrage dans les AMAP, tous les produits se consomment, quels que soient leurs poids, leurs tailles, leurs couleurs … Les consommateurs sont à la recherche de produits authentiques, qu’importe leur apparence ! S’engager auprès d’une AMAP, c’est la garantie de manger des produits sains et de saison, à des coûts très attractifs en raison de l’absence d’emballage et d’intermédiaire.

Maraîchers et municipalité engagés

Les produits que les habitants de Frasne et des alentours pourront se procurer proviennent majoritairement du “Radis qui pique”, une société de production basée à Bracon, du côté de Salins-les-Bains. Une vingtaine de consommateurs se sont déjà positionnés en s’engageant auprès de Bénédicte Masnada, gérante de l’entreprise, à récupérer leur panier chaque semaine. De son côté, la productrice s’engage à fournir les denrées commandées.
La municipalité de Frasne soutient le principe en mettant un local à disposition pour les livraisons hebdomadaires.
Pour contacter l’AMAP, composez le 06 71 98 41 34.