Grand Besançon. Le Projet Alimentaire Territorial au menu du conseil communautaire

Les élus du conseil communautaire de Grand Besançon Métropole étaient invités à valider le 19 décembre 2024, la phase II du Projet Alimentaire Territorial.

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Un engagement de 2019

C’est Françoise Presse, Conseillère communautaire déléguée à l’agriculture et l’alimentation qui a rappelé la genèse de ce Projet Alimentaire et son renouvellement pour une nouvelle période de 5 années.

Grand Besançon Métropole porte ce dispositif qui tend à « fédérer les acteurs locaux autour des enjeux de l’alimentation durable ». Françoise Presse ajoute « le Projet Alimentaire Territorial de Grand Besançon est un levier essentiel pour accélérer la transition agricole et alimentaire du territoire ».

12 partenaires engagés autour de GBM

Cet engagement collectif réunit la Ville de Besançon, le Sybert, le Conseil départemental du Doubs, la Région Bourgogne Franche-Comté, la Chambre d’Agriculture Doubs-Territoire de Belfort, l’Alliance BFC, la Banque Alimentaire, l’association Terre de liens, l’ENIL de Mamirolle, le CROUS, Promotion Santé BFC et l’association Bio BFC.

Les partenaires s’engagent sur des thématiques comme la santé, la production agricole, l’aménagement du territoire, l’emploi, l’économie locale et l’inclusion sociale.

Reconnaissance officielle du ministère de l’agriculture

L’État a donc validé la prolongation du PAT de niveau 2 pour une période de 5 ans renouvelables. « La distinction nationale va permettre d’engager de nouvelles actions dès 2025 pour mieux assurer la souveraineté alimentaire du territoire de Grand Besançon » s’est réjoui Françoise Presse.

Des actions ambitieuses

GBM va notamment développer l’agriculture urbaine et périurbaine en intégrant dans le PLUI la création de Zones Agricoles Protégées (ZAP), le soutien aux nouvelles installations maraîchères, la sensibilisation à l’alimentation durable et la préservation de la ressource en eau.

Le budget consacré au Projet Alimentaire Territorial soumis au vote du conseil communautaire est estimé à 650 K€ en budget de fonctionnement et 200 K€ en budget d’investissement sur 5 ans.

Accompagner localement des communes

GBM incite les communes du territoire à s’impliquer également dans ces démarches vertueuses, pour lutter contre le gaspillage alimentaire, approvisionner les cantines en produits locaux et développer des vergers pour renforcer la résilience alimentaire locale.

5 communes de GBM se sont engagées dans la démarche : Mamirolle, Devecy, Geneuille, Fontain et Pirey. Une subvention particulière de 57 000€ (incluse dans l’enveloppe globale) a été obtenue de l’État pour déployer ces Projets Alimentaires communaux sur 2025, 2026 et 2027.

Yves Quemeneur