Comment départager dix Mont d’Or issus des fromageries de la zone AOP ? À Pontarlier, le jury du concours interprofessionnel a évalué chaque fromage à l’œil, au nez puis en bouche, avant de trancher. De la présentation aux arômes, plongée dans une dégustation aussi exigeante que passionnée.

Trois entrepreneurs du Doubs lancent FlipBoost, une solution digitale pensée pour aider les commerçants à gagner en visibilité et à faire revenir leurs clients. Le principe : un QR code à scanner, une action simple à réaliser et une roue de récompenses personnalisée. Déjà adoptée par quelques commerces autour de Besançon et Montbéliard, l’initiative mise sur les avis et les réseaux sociaux pour créer du lien.