70 vignerons et producteurs de terroir
Le Salon VINIFRANCE est l’un des plus importants rassemblements francs-comtois. Il fête son 28ème anniversaire sous le signe des belles histoires vinicoles. Chaque cave, Maison, Château ou Domaine emporte dans les terroirs de France. Au fil du nom des cuvées, on y apprend l’histoire d’une famille, celle d’un coteau ensoleillé de belle pente ou d’une parcelle perdu dans la campagne bourguignonne, bordelaise ou alsacienne.
La saison des salons VINIFRANCE 2023-2024 sous le signe des saveurs et des couleurs
Le Tour de France de ce salon vinicole prend son départ à Besançon. 9 villes-étapes vont ponctuer le parcours jusqu’en avril 2024 (Besançon, Issoire, Clermont-Ferrand, Thonon-les-Bains, Orléans, Limoges, Auxerre, Brive-la-Gaillarde et Troyes).
Les meilleurs crus sont déclinés tout au long des stands dans leurs robes rouge, rosé ou blanche aux tonalités fruitées, boisées, épicées. Crus classés, vins de pays ou appellations protégées, les vignerons présents auront à cœur de faire découvrir l’alchimie du terroir et du savoir-faire qui transforme un raisin en nectar.
Les prochains millésimes s’élaborent dans le secret des caves
Les vendanges sont terminées, l’été a plié la serviette de plage ou les chaussures de randonnée. Les rangées de vignes s’endorment dans le calme hivernal.
C’est le moment pour les amateurs de gourmandises de découvrir toutes les saveurs, les richesses à voir, à sentir et à apprécier.
Marier bon vin et bonne chère
Les accords mets et vins n’auront plus de secrets pour les visiteurs du salon Vinifrance. Aux côtés des vignerons, le foie gras, les charcuteries artisanales, les fromages de montagne côtoieront les tapenades et autres olives ou encore des confitures proposées par des exposants au savoir-faire authentique. Sucré ou salé, il y en aura pour tous les goûts.
+ d’infos
Hall C – Parc des expositions Micropolis – Besançon
Vendredi 20 octobre 2023 de 14h à 21h
Samedi 21 octobre 2023 de 10h à 20h
Dimanche 22 octobre 2023 de 10h à 18h
Entrée unique à 6€ (gratuit pour les moins de 18 ans accompagnés d’un adulte)
Dans le cadre de la démarche RSE, VINIFRANCE invite les visiteurs à venir avec leur propre verre de dégustation (possibilité d’en acheter un sur place pour 1€)
Le salon propose un service de restauration sur place où chaque visiteur pourra déguster les plats proposés par le restaurateur « le pays de la tartiflette » en les accompagnant, pourquoi pas, des vins choisis sur place.
