À compter du mois de septembre 2023, l’association emménagera dans les locaux du Panier de Jeanne, situés au 7 rue Pierre Decharet à Pontarlier. La Maison Familiale et Rurale de Pontarlier devenait peu à peu trop étroite face au bon développement de la Marmite. Ce « magasin-école » tenu par les élèves du lycée Jeanne d’Arc de Pontarlier propose à la vente des produits locaux (dans un rayon de 50 km autour de Pontarlier). L’association de ces deux établissements promet de beaux projets futurs de par les valeurs communes qui les animent. Le public pourra retrouver les plats cuisinés de l’association en rayon au Panier de Jeanne dès septembre. Un travail dans la coopération qui accueille toute personne souhaitant rejoindre le collectif et œuvrer contre le gaspillage alimentaire en apportant de nouvelles forces, de nouvelles compétences ou simplement un peu d’huile de coude.
Septembre, un nouveau départ !
Depuis 2020, la Marmite Solidaire oeuvre sur le territoire pontissalien. Avant sa création, les membres-fondateurs ont d’abord mené une enquête et un travail souterrain sur le secteur pour en connaître les besoins. C’est ensuite une collaboration avec des acteurs locaux, comme Préval Haut Doubs ou encore la banque alimentaire que l’association récupère chaque semaine les invendus des producteurs ou commerces locaux pour les valoriser. L’équipe de cuisine prend ensuite le relais pour concocter des plats variés et équilibrés avec les aliments récupérés. Plats ensuite distribués pour une partie aux bénéficiaires de la banque alimentaire et pour l’autre vendue en part individuelle ou en service traiteur. L’association souhaite d’abord réduire le gaspillage alimentaire et développe son activité en proposant régulièrement des ateliers afin de sensibiliser au gaspillage, mais également à la nutrition, la cuisine et la valorisation des déchets alimentaires. Présidée par Mme Laure-Anne Bernard-Bruls, la Marmite solidaire compte aujourd’hui une vingtaine de bénévoles, une cuisinière salariée et La Marmite Solidaire à besoin de renfort et cherche son responsable d’association ainsi qu’un (e) cuisinier (e) supplémentaire sous un statut de salarié. Coté bénévole, l’association à besoin d’un (e) trésorier (e) et d’un (e) secrétaire pour assurer le suivi financier et administratif de l’activité.
