Départ au hameau de Maillot, parking à l’intersection des chemins de Maillot et des Mercureaux. Prenez le Chemin de Maillot et descendez sur 200 mètres avant de tourner à gauche après le transformateur électrique. Suivez le sentier qui traverse un petit pont en bois et franchissez le ruisseau des Mercureaux. Vous êtes désormais au-dessus de la cascade du Bout du Monde. Continuez à grimper par un sentier escarpé, tout en admirant les traces laissées par les anciennes roues de charrettes.
À deux tiers de la montée, prenez une petite pente à droite, discrète mais offrant un superbe point de vue sur le vieux village de Beure (attention, le point de vue n’est pas sécurisé). Revenez ensuite sur le sentier principal et poursuivez votre ascension. Lorsque le chemin effectue un virage à 90°, continuez tout droit et prenez un sentier à droite menant au Ruisseau de la Pisseur. Suivez le ruisseau qui a creusé de belles petites gorges, mais soyez prudent : le sentier est glissant.
Après avoir contourné les gorges, vous sortez du bois et traversez une pâture en direction d’un portillon. Ne vous éloignez pas du sentier, car la pâture est privée. Continuez à suivre le ruisseau jusqu’à un petit vallon où se trouvent les deux cascades de la Pisseur. Prenez un moment pour admirer la première cascade. Si vous souhaitez voir la seconde, un sentier permet d’y accéder, la montée est facile, mais le retour peut être plus difficile.
Poursuivez vers le portillon et empruntez la ruelle à droite en direction du Château du Bout du Monde, situé au pied de la cascade. Après avoir traversé le ruisseau sur une passerelle, suivez le balisage jaune et dirigez-vous vers la cascade, puis continuez sur une petite route goudronnée pendant environ 250 mètres. Repérez un poteau de téléphone indiquant un sentier à droite. Suivez-le jusqu’à une ancienne voie romaine, où vous découvrirez des ornières creusées dans la pierre. Poursuivez vers un point de vue panoramique sur la vallée du Doubs, avec un banc pour admirer le paysage.
En redescendant du belvédère, traversez la pâture et prenez un sentier légèrement descendant à droite pour atteindre un parking de chasse. Depuis ce parking, continuez sur un beau chemin empierré. À la sortie d’un virage, lorsque vous apercevez une colline en face, prenez un sentier à droite qui descend le coteau boisé et vous ramène au Chemin de Maillot. Continuez à gauche pour retrouver le parking du départ.
Points clés :
Départ : km 0 – Parking au hameau de Maillot
1 : km 0,6 – Gorges de la Pisseur
2 : km 1,05 – Cascade du Bout du Monde
3 : km 2,04 – Belvédère sur la vallée du Doubs
4 : km 2,3 – Cabane de chasse
Arrivée : km 3,25 – Parking au hameau de Maillot
Difficulté : Moyenne
Durée : Environ 1h30
Distance : 3,25 km
Dénivelé positif : + 215m
Dénivelé négatif : + 216 m