Les 3 et 4 octobre derniers, Pontarlier a une nouvelle fois vécu au rythme de la fée verte. Pendant deux jours, les Absinthiades ont réuni professionnels, amateurs, passionnés et curieux autour d’un emblème de la ville : l’absinthe. Exposition, dédicaces, stands, conférence, salon des collectionneurs … de nombreuses animations ont été dédiées à la fée verte. Sans oublier le traditionnel concours de dégustation d’absinthes où un jury populaire, VIP et professionnel ont départagé différentes absinthes et élu la meilleure cuvée. Cette année, la distillerie qui a remporté le “Grand Or”, c’est-à-dire toute catégorie confondue, est allemande. Il s’agit de la distillerie Absinthe Monde pour son absinthe MISHA – 66,6°.
Des prix pour les distilleries doubiennes
Dans la catégorie blanche, la distillerie Le Loutron Libre, située à Mouthier Haute-Pierre remporte l’Or pour son absinthe L’Âme en Fleurs – 65°. Elle est suivie de la distillerie Cet E (Italie) pour Aetheria – 60° ainsi que des Distilleries Suisses pour la Cuvée des distilleries – 58°.
Dans la catégorie colorée, l’Or revient à la distillerie Cet E (Italie) pour Aetheria – 68°, l’argent à la distillerie Grand (Suisse) pour Nebelia – 65°, le bronze à la distillerie Montrieux, basée à Pontarlier, pour Luxure – 68°.
