Peu connue du grand public, l’économie présentielle regroupe les emplois du quotidien, de la santé au commerce, au service des habitants comme des visiteurs. En Bourgogne-Franche-Comté, elle représente une part majeure de l’emploi et joue un rôle de stabilisateur. Mais là où la désindustrialisation progresse, ces activités de proximité montrent aussi leurs limites.
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