Doubs. Un livre de recettes pour les travailleurs qui n’ont pas le temps
Vous sûrement découvert Lucie Brisotto sous son pseudonyme Healthyfood Creation ou par son portrait rédigé dans nos colonnes il y a quelques mois. La cuisinière star des réseaux sociaux revient cette année avec un...
Salon ViniFrance : la passion du vin à Besançon
70 vignerons et producteurs de terroir
Le Salon VINIFRANCE est l’un des plus importants rassemblements francs-comtois. Il fête son 28ème anniversaire sous le signe des belles histoires vinicoles. Chaque cave, Maison, Château ou Domaine emporte...
Besançon. Les Bisontins ont savouré lors de la 30e édition des Instants Gourmands à...
Jeudi 28 août, la 30e édition des Instants Gourmands s’est ouverte sur la promenade Granvelle. Un anniversaire ayant ému Jean-Charles Dieterlé, lui qui est à l’origine de sa première édition qui s’intitulait Pain, vin...
Besançon. Loiseau du Temps marque son temps
L’ancien grenier à blé a retrouvé sa fonction initiale
Bérangère Loiseau est une jeune femme atypique. Elle a hérité de son père le sens de la communion. "La table c’est l’endroit de détente et de...
Besançon. La traditionnelle galette des rois offerte au préfet du Doubs
Une galette des rois, dans le temple de la République. Ce passage symbolique du monde boulanger en Préfecture est aussi l'occasion de dresser un bilan et de glisser quelques message au représentant de l'État...
Région. « Les Climats du vignoble de Bourgogne » ont désormais leur chapelle
Terroirs d’excellence, trésors pour l’humanité
La grande chapelle de l’ancien hôpital général de Dijon a été totalement restaurée en 2022 lors de l’ouverture de la Cité internationale de la gastronomie et du vin. Elle porte...
153 788 visiteurs à la Foire de Dijon 2023
"Un pari réussi" pour François Rebsamen
Le Maire de Dijon était attendu sur cette première édition organisée par Dijon Bourgogne Events. Les exposants étaient satisfaits et souhaitent déjà revenir en 2024. Côté visiteurs, ils avaient...
Haut-Doubs. Quatre professionnels labellisés et une stratégie touristique qui se concrétise
Le Parc naturel régional du Doubs Horloger a mis à l’honneur, jeudi 5 février, les commerçants qui s’engagent dans un tourisme durable. Lors d’une cérémonie aux Fontenelles, quatre établissements touristiques ont reçu la marque...
Besançon. Signorizza fête son premier anniversaire
Un des rares restaurants bisontins ouvert 7j/7
Le restaurant dirigé par Mikaël Valot est ouvert midi et soir jusqu’à 22h30 depuis le 18 octobre 2022. Une équipe d’une douzaine de personnes peut accueillir 80 à...
Besançon. Le CFA Hilaire de Chardonnet inaugure son nouveau restaurant
Le CFA Hilaire de Chardonnet a inauguré à Besançon son restaurant d’application entièrement repensé, entre salle rénovée et cuisine modernisée. Un nouvel outil de formation pour les apprentis, qui reste aussi accessible au public sur réservation. En toile de fond, la question des financements de l’apprentissage inquiète l’établissement.
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Région. Une qualité d’eau au rendez-vous pour les baignades estivales
À l’approche des premières fortes chaleurs, l’ARS Bourgogne-Franche-Comté dévoile son classement annuel des eaux de baignade. Dans le Jura comme dans le Doubs, la plupart des sites ouverts au public affichent une qualité jugée excellente. Les contrôles se poursuivront tout l’été, avec des rappels de prudence pour les baigneurs.
