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Gastronomie

Explorez l’univers culinaire local !

Découvrez les délices gastronomiques, les recettes authentiques, et les histoires passionnantes qui composent la richesse de notre terroir. Des portraits de chefs talentueux aux événements gourmands incontournables, plongez dans un voyage gustatif au cœur de notre région.

Besançon. Une quarantaine d’associations pour un Marché de Noël solidaire

Ce marché qui réunit une quarantaine d’associations d’entraide et de solidarité est devenu un événement incontournable du paysage franc-comtois. Il était installé pendant de...

Besançon. La nuit du vertige au Moon Club

La date est connue, le lieu gardé secret Le Moon club est né du désir de prolonger le plaisir des sens. Le spectacle totalement immersif,...

Haut-Doubs. Le marché de Noël de Valdahon fait son retour du...

La Ville de Valdahon et le Comité des fêtes s’associent une nouvelle fois pour organiser le marché de Noël, le rendez-vous incontournable de ce...

Région. 15ème édition du salon des vins d’Ornans

28 viticulteurs venus de tous les terroirs de France L’originalité du salon d’Ornans tient au fait que les exposants sont les viticulteurs eux-mêmes. Passionnés et...

Grand Besançon. Une restauration collective saine et durable

Mon Restau responsable® La démarche nationale éco-responsable créée par la Fondation pour la Nature et l’Homme, mobilise déjà plus de 1 900 restaurants collectifs à...

Haut-Doubs. Gilley : l’incroyable succès des fèves en hommage à Renaud

Depuis plusieurs années, la boulangerie Au Fournil Saugeais à Gilley élabore une collection de fèves pour l’Épiphanie. Après les montres, les personnages Walt Disney,...

Doubs. Les Rendez-vous du Comté reviennent pour une deuxième édition

Ce sont des lieux d’ordinaire peu accessibles… et pourtant voilà que les fermes, fruitières, caves d’affinage et campus de formation, ouvrent leurs portes du...

« Loiseau du Temps » prend son envol à Besançon

Premier restaurant en dehors de la Bourgogne "En ouvrant un restaurant à Besançon, nous voulons être un trait d’union, une passerelle entre la Bourgogne et...

Région. « Les Climats du vignoble de Bourgogne » ont désormais leur chapelle

Terroirs d’excellence, trésors pour l’humanité La grande chapelle de l’ancien hôpital général de Dijon a été totalement restaurée en 2022 lors de l’ouverture de la...

Pontarlier. Deux nouvelles liqueurs pour la distillerie Montrieux fraîchement installée au...

À 34 ans, Marc Bourgeois a décidé de changer radicalement de vie. Après avoir travaillé dans le bâtiment puis en tant que chef de...

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