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Gastronomie

Explorez l’univers culinaire local !

Découvrez les délices gastronomiques, les recettes authentiques, et les histoires passionnantes qui composent la richesse de notre terroir. Des portraits de chefs talentueux aux événements gourmands incontournables, plongez dans un voyage gustatif au cœur de notre région.

Franche-Comté. Les as de la viennoiserie franc-comtoise au concours national

Des lauréats passionnés par leur métier Artisans ou boulangers salariés, ils ont mis tout leur savoir-faire mais aussi leur passion pour leur métier pour produire...

Besançon. Instants gourmands, une 28ème édition réussie

L’attente était longue devant le stand des tartes flambées. L’artisan de Luxeuil-les-Bains participait pour la 3ème fois aux Instants Gourmands. Oubliée l’édition 2023 où la...

Besançon. Les Instants Gourmands, l’incontournable de la rentrée

De la restauration traditionnelle franc-comtoise à la cuisine sénégalaise en passant par les produits de la mer, des tartes flambées ou des plats végétariens,...

Label « Zéro Gaspil’ » au restaurant du Groupe Scolaire Saint-Paul

Un label "collectivement responsables" "Mille et Un Repas" est un groupe de restauration collective qui intervient sur tout le flanc Est de la France au...

Citadelle de Besançon : une saison estivale sous le signe de...

"Faire en sorte d’attirer de nouveaux visiteurs à la Citadelle en proposant des événements variés tout au long de l’été, c’est s’appuyer sur ce...

2 jours de gastronomie à Montfaucon

Les Falcomontais de France et de Suisse se sont donnés rendez-vous à la Salle Pasteur de Montfaucon. Une fête gastronomique de 2 jours au...

Marché des terroirs des Montfaucon de France et de Suisse

Le temps d’un weekend, à quelques semaines des fêtes de Noël, c’est une bonne occasion de découvrir les produits du terroir des villages éponymes...

Signature du nouveau « Projet agricole et alimentaire interdépartemental »

Il a été signé par Jean-François Colombet, Préfet du Doubs, Christine Bouquin, Présidente du conseil départemental et Philippe Monnet, Président de la Chambre interdépartementale...

153 788 visiteurs à la Foire de Dijon 2023

"Un pari réussi" pour François Rebsamen Le Maire de Dijon était attendu sur cette première édition organisée par Dijon Bourgogne Events. Les exposants étaient satisfaits...

Besançon. Signorizza fête son premier anniversaire

Un des rares restaurants bisontins ouvert 7j/7 Le restaurant dirigé par Mikaël Valot est ouvert midi et soir jusqu’à 22h30 depuis le 18 octobre 2022....

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