A Saône, le Salon Saveurs et Passions fête ses 20 ans en compagnie du Marché Paysan

Le Salon Saveurs et Passions a fêté ses 20 ans cette année en compagnie des Jeunes Agriculteurs du Doubs, à l’Espace du marais les 27 et 28 avril.

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Photo DR

Une cinquantaine d’exposants venus de toute la région ont proposé une large gamme de produits ce week-end du 27 et 28 avril. Savoir-faire artistique ou encore gastronomique avec dégustation de miels, terrines, fromages etc. Une façon de découvrir ou redécouvrir la richesse de notre patrimoine local. Pour fêter cette 20eédition et attirer un public large et jeune, une petite fête foraine a été installée sur le parking de l’Espace du Marais. « Ce partenariat avec les Jeunes Agriculteurs est à la fois logique et permet de redynamiser un événement important de notre calendrier. Nous voulons un nouveau public mais aussi apporter du neuf aux fidèles participants », souligne Lucie Gomes, chargée de mission pour la commune de Saône.

L’agriculture à la rencontre des habitants

Avec plus de 800 visiteurs l’an passé, le marché paysan des Jeunes Agriculteurs du Doubs a logiquement renouvelé sa présence et son ambition d’aller à la rencontre du public pour (re)présenter sa filière. « On a vécu de nombreuses années d’agri-bashing qui nous ont fait beaucoup de mal, depuis plusieurs années maintenant les événements agricoles sont devenus populaires, grand public. Je suis étonnée de voir encore parfois certains enfants penser, même chez nous dans le Doubs, qu’une brique de lait est créée comme ça, en entreprise… », ajoute Aurélie Coquard, pilote de l’opération pour les JA25. Une traite était d’ailleurs présentée pendant le rendez-vous. À cela s’ajoute une course de tracteurs à pédales pour les plus jeunes, une mini-ferme, dont les animaux seront issus des 5 groupements agricoles d’exploitation en commun (GAEC) de la commune.  Pour Benoît Vuillemin, Maire de la commune de Saône, il s’agit de « promouvoir le monde agricole dans une ambiance festive, en délaissant les manifestations et conflits passés ».