Accueil Culture Gastronomie

Gastronomie

Explorez l’univers culinaire local !

Découvrez les délices gastronomiques, les recettes authentiques, et les histoires passionnantes qui composent la richesse de notre terroir. Des portraits de chefs talentueux aux événements gourmands incontournables, plongez dans un voyage gustatif au cœur de notre région.

Pontarlier. 22e édition des Absinthiades, Sibyline, reine des bistrots

L’événement attirant plus de 5 000 visiteurs chaque année a fait son retour le week-end du 5 et 6 octobre avec un programme...

Région. Le nouveau cahier des charges Mont d’Or AOP sera le...

Lors de son assemblée générale du 5 novembre dernier, le syndicat interprofessionnel du Mont d’Or a détaillé sa proposition d’un nouveau cahier des charges...

Les boulangers du Doubs inquiets pour l’avenir de leur profession

Frangipane et Comtoise Les élèves du CFA Hilaire de Chardonnet avaient confectionné les traditionnelles galettes à la frangipane et le boulanger Christophe Girod des galettes...

Saône : 19ème édition du Salon « Saveurs et Passions »

Sous l’impulsion du Maire Benoît Vuillemin, le comité des fêtes de Saône s’est étoffé et va organiser de nombreux événements festifs tout au long...

Région. 15ème édition du salon des vins d’Ornans

28 viticulteurs venus de tous les terroirs de France L’originalité du salon d’Ornans tient au fait que les exposants sont les viticulteurs eux-mêmes. Passionnés et...

Besançon. Instants gourmands, une 28ème édition réussie

L’attente était longue devant le stand des tartes flambées. L’artisan de Luxeuil-les-Bains participait pour la 3ème fois aux Instants Gourmands. Oubliée l’édition 2023 où la...

Le 10 septembre, retour du Mont d’Or sur toutes les tables

4,5 millions de boîtes par an Le Mont d’Or a obtenu son AOC en 1981, puis son AOP en 1996. 32 millions de litres de...

Région. « Des petits pains pour une grande cause » dans les...

Le 4 juin, le CHU Besançon est devenu le premier hôpital de France ambassadeur du don d’organes. À l’occasion de la journée nationale du...

Région. « Les Climats du vignoble de Bourgogne » ont désormais leur chapelle

Terroirs d’excellence, trésors pour l’humanité La grande chapelle de l’ancien hôpital général de Dijon a été totalement restaurée en 2022 lors de l’ouverture de la...

Saône. Gala caritatif à Saône au profit de Semons l’Espoir

Le vendredi 13 juin à 19h30, l’Espace du Marais à Saône accueillera un gala caritatif et gastronomique organisé par les 24 participantes du Rose Trip...

LES PLUS POPULAIRES

Recevez quotidiennement et gratuitement les dernières actualités locales par mail en vous inscrivant à la newsletter.
Recevez chaque matin vos informations locales
Facebook
X (Twitter)
YouTube
LinkedIn
Instagram
Tiktok