Grand Besançon. Lutter contre le gaspillage alimentaire en restauration scolaire
Mieux et bien manger sous le signe des réglementations
La "journée d’échanges" proposée par le Sybert a débuté par la présentation administrative des lois, décrets, circulaires, règlements et autres directives, qu’ils émanent de Paris...
En Bourgogne Franche Comté, l’hôtellerie ne retrouve pas sa clientèle
Moins de touristes et plus de clientèle d’affaires
On constate une baisse sensible des touristes français. Si la clientèle européenne a augmenté, elle ne compense pas l’absence de la clientèle chinoise (en particulier en Bourgogne)....
Doubs. Un livre de recettes pour les travailleurs qui n’ont pas le temps
Vous sûrement découvert Lucie Brisotto sous son pseudonyme Healthyfood Creation ou par son portrait rédigé dans nos colonnes il y a quelques mois. La cuisinière star des réseaux sociaux revient cette année avec un...
Haut-Doubs. Le marché de Noël de Pontarlier enrichit son programme
Le marché de Noël de Pontarlier poursuit sur la lancée de ses deux dernières éditions, marquées par son extension en trois pôles. Trois lieux, tous au centre-ville : la place Saint-Pierre, espace de concert...
Haut-Doubs. Les Gras : le bâtiment Pariney réhabilité pour redynamiser le village
La commune des Gras a lancé la réhabilitation du bâtiment Pariney, situé en plein cœur du village. L’objectif est de créer un bar-restaurant au rez-de-chaussée et trois logements aux étages, afin d’offrir un nouveau...
Grand Besançon. Une restauration collective saine et durable
Mon Restau responsable®
La démarche nationale éco-responsable créée par la Fondation pour la Nature et l’Homme, mobilise déjà plus de 1 900 restaurants collectifs à travers la France et incarne un véritable moteur pour une...
Région. « Des petits pains pour une grande cause » dans les boulangeries
Le 4 juin, le CHU Besançon est devenu le premier hôpital de France ambassadeur du don d’organes. À l’occasion de la journée nationale du don d’organe, le 22 juin prochain, l'établissement déploie une campagne...
Sarrageois. Une société pour diversifier l’alimentation des bébés lance une campagne de financement
Récemment mise en lumière par le magazine Marie Claire, Diversibaby est un site internet et une application mobile pour aider les parents, grands-parents et autres personnes au contact des bébés à diversifier leur alimentation,...
Besançon. Instants gourmands, une 28ème édition réussie
L’attente était longue devant le stand des tartes flambées. L’artisan de Luxeuil-les-Bains participait pour la 3ème fois aux Instants Gourmands. Oubliée l’édition 2023 où la Préfecture avait fermé le site pour des risques d’orages intenses....
Signature du nouveau « Projet agricole et alimentaire interdépartemental »
Il a été signé par Jean-François Colombet, Préfet du Doubs, Christine Bouquin, Présidente du conseil départemental et Philippe Monnet, Président de la Chambre interdépartementale d’Agriculture Doubs-Territoire de Belfort.
Un territoire riche de son agriculture et...
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Besançon. Première sortie officielle de Ludovic Fagaut au commissariat de police
Ludovic Fagaut démarre son mandat à Besançon en renforçant la police municipale, entre budget augmenté et équipements de sécurité innovants.
