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Gastronomie

Explorez l’univers culinaire local !

Découvrez les délices gastronomiques, les recettes authentiques, et les histoires passionnantes qui composent la richesse de notre terroir. Des portraits de chefs talentueux aux événements gourmands incontournables, plongez dans un voyage gustatif au cœur de notre région.

Salon ViniFrance : la passion du vin à Besançon

70 vignerons et producteurs de terroir Le Salon VINIFRANCE est l’un des plus importants rassemblements francs-comtois. Il fête son 28ème anniversaire sous le signe des...

Saône : 19ème édition du Salon « Saveurs et Passions »

Sous l’impulsion du Maire Benoît Vuillemin, le comité des fêtes de Saône s’est étoffé et va organiser de nombreux événements festifs tout au long...

5000 écoliers mangent chaque jour dans les cantines de Besançon

"Bien dans son assiette" La qualité des repas servis dans les restaurants scolaires a toujours été une préoccupation majeure de la Ville de Besançon. Pour...

Label « Zéro Gaspil’ » au restaurant du Groupe Scolaire Saint-Paul

Un label "collectivement responsables" "Mille et Un Repas" est un groupe de restauration collective qui intervient sur tout le flanc Est de la France au...

Doubs. Un livre de recettes pour les travailleurs qui n’ont pas...

Vous sûrement découvert Lucie Brisotto sous son pseudonyme Healthyfood Creation ou par son portrait rédigé dans nos colonnes il y a quelques mois. La...

Festival Grandes heures Nature 2023, convivial, sportif, festif

Retour des épreuves phare qui font le succès de l’un des plus célèbres festivals Outdoor de France La fabuleuse Ekiden Ce marathon (soit 42 km) se...

Marché des terroirs des Montfaucon de France et de Suisse

Le temps d’un weekend, à quelques semaines des fêtes de Noël, c’est une bonne occasion de découvrir les produits du terroir des villages éponymes...

Franche-Comté. Les as de la viennoiserie franc-comtoise au concours national

Des lauréats passionnés par leur métier Artisans ou boulangers salariés, ils ont mis tout leur savoir-faire mais aussi leur passion pour leur métier pour produire...

En Bourgogne Franche Comté, l’hôtellerie ne retrouve pas sa clientèle

Moins de touristes et plus de clientèle d’affaires On constate une baisse sensible des touristes français. Si la clientèle européenne a augmenté, elle ne compense...

« Noël enchanté, Noël immersif…Ici, c’est Noël »

Le Marché de Noël de Besançon se tiendra du samedi 3 au samedi 31 décembre 2022 L’Office du Commerce et de l’Artisanat de Besançon a...

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