Dossier terroir. Le Comté continue de faire recette
Dans un contexte laitier et fromager jugé instable, la filière Comté clôt pourtant l’année 2025 sur une progression. La production atteint 62 480 tonnes, soit une hausse de 2,3 %. Une performance qui confirme...
Besançon. Signorizza fête son premier anniversaire
Un des rares restaurants bisontins ouvert 7j/7
Le restaurant dirigé par Mikaël Valot est ouvert midi et soir jusqu’à 22h30 depuis le 18 octobre 2022. Une équipe d’une douzaine de personnes peut accueillir 80 à...
Besançon. La Passion du vin à Besançon
70 vignerons et producteurs de terroir
Le Salon VINIFRANCE est l’un des plus importants rassemblements francs-comtois. Il fête son 30ème anniversaire sous le signe des belles histoires vinicoles. Chaque cave, Maison, Château ou Domaine s’inscrit...
Sarrageois. Une société pour diversifier l’alimentation des bébés lance une campagne de financement
Récemment mise en lumière par le magazine Marie Claire, Diversibaby est un site internet et une application mobile pour aider les parents, grands-parents et autres personnes au contact des bébés à diversifier leur alimentation,...
Haut-Doubs. Tourisme : sans neige l’hiver, que faire près de Métabief ?
La situation touristique de notre Hauts-Doubs est affectée par le manque de neige causé par le dérèglement climatique. Cela remet même en question l’organisation d’évènements importants tels que le tremplin de saut à ski...
Label « Zéro Gaspil’ » au restaurant du Groupe Scolaire Saint-Paul
Un label "collectivement responsables"
"Mille et Un Repas" est un groupe de restauration collective qui intervient sur tout le flanc Est de la France au travers de 150 restaurants fournissant quotidiennement 11 millions de repas,...
Haut-Doubs. Les Gras : le bâtiment Pariney réhabilité pour redynamiser le village
La commune des Gras a lancé la réhabilitation du bâtiment Pariney, situé en plein cœur du village. L’objectif est de créer un bar-restaurant au rez-de-chaussée et trois logements aux étages, afin d’offrir un nouveau...
Dossier terroir. Les vins du Jura, une filière qui garde le cap
Souvent présenté comme « le plus petit des grands vignobles », le Jura ne représente que 0,3 % de la surface viticole française, avec environ 2 000 hectares cultivés. Une dimension modeste, mais un...
Pontarlier. Deux nouvelles liqueurs pour la distillerie Montrieux fraîchement installée au centre-ville
À 34 ans, Marc Bourgeois a décidé de changer radicalement de vie. Après avoir travaillé dans le bâtiment puis en tant que chef de projet dans l’industrie médicale, il a décidé de mettre à...
Haut-Doubs. Le marché de Noël de Valdahon fait son retour du 3 au 7...
La Ville de Valdahon et le Comité des fêtes s’associent une nouvelle fois pour organiser le marché de Noël, le rendez-vous incontournable de ce début d’hiver.
Du mercredi 3 au dimanche 7 décembre, la place...
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Pontarlier. Une semaine d’animations pour se souvenir de la déportation
À Pontarlier, une série d’animations met en lumière une mémoire encore vive et souvent silencieuse. Une exposition retrace le parcours de Joseph Kalina, à partir d’archives familiales et de témoignages. Cinéma, lectures et accueil des scolaires complètent cette semaine de transmission.
