Lancement du lait de pays franc-comtois, produit à Flagey
Quand Albert et Marguerite Bourgon font le pari à la fin des années 50 de proposer aux francs-comtois un œuf de qualité produit dans la région, c’était une première innovation. A l’époque, les œufs...
« Loiseau du Temps » prend son envol à Besançon
Premier restaurant en dehors de la Bourgogne
"En ouvrant un restaurant à Besançon, nous voulons être un trait d’union, une passerelle entre la Bourgogne et la Franche-Comté, deux territoires d’excellence gastronomique" a souligné Bérangère Loiseau.
Après...
À Besançon le Marché Beaux-Arts fête ses 20 ans
"Ils sont encore 4 commerçants à avoir fait partie de l’aventure" (Jacques Mariot)
Jacques Mariot fut longtemps le « monsieur Commerce » de la Ville aux côtés de Robert Schwint puis de Jean-Louis Fousseret. Il...
La vigne municipale de Velotte a été vendangée le 29 août
Ce lundi 29 août au matin s’annonçait chaud pour les cueilleurs venus du service de la Direction biodiversité et espaces verts de la Ville de Besançon et du Centre Omnisports Pierre Croppet.
Sous l’autorité de...
En Bourgogne Franche Comté, l’hôtellerie ne retrouve pas sa clientèle
Moins de touristes et plus de clientèle d’affaires
On constate une baisse sensible des touristes français. Si la clientèle européenne a augmenté, elle ne compense pas l’absence de la clientèle chinoise (en particulier en Bourgogne)....
2 jours de gastronomie à Montfaucon
Les Falcomontais de France et de Suisse se sont donnés rendez-vous à la Salle Pasteur de Montfaucon. Une fête gastronomique de 2 jours au service de la fraternité du 1er au 3 décembre
Pierre Contoz,...
Région. Le nouveau cahier des charges Mont d’Or AOP sera le 21 novembre
Lors de son assemblée générale du 5 novembre dernier, le syndicat interprofessionnel du Mont d’Or a détaillé sa proposition d’un nouveau cahier des charges AOP en présence de producteurs et acteurs du milieu. Il...
« Noël enchanté, Noël immersif…Ici, c’est Noël »
Le Marché de Noël de Besançon se tiendra du samedi 3 au samedi 31 décembre 2022
L’Office du Commerce et de l’Artisanat de Besançon a logiquement choisi les deux sites emblématiques de la Boucle : la...
Région. La baguette, une tradition française à l’honneur en Franche-Comté
L’événement se déroule dans toutes les régions françaises et les meilleurs boulangers se retrouveront à Paris sur le parvis de Notre Dame du 6 au 8 mai 2025
Le symbole de la gastronomie française
L’épreuve est...
Signature du nouveau « Projet agricole et alimentaire interdépartemental »
Il a été signé par Jean-François Colombet, Préfet du Doubs, Christine Bouquin, Présidente du conseil départemental et Philippe Monnet, Président de la Chambre interdépartementale d’Agriculture Doubs-Territoire de Belfort.
Un territoire riche de son agriculture et...
ARTICLES LES PLUS RÉCENTS
Pontarlier. Exposition hommage à l’affichiste Constantin Belinsky
Peintre et sculpteur d’origine ukrainienne, Constantin Belinsky (1904-1999) s’installe à Paris en 1925. Dès 1930, il commence une carrière d’affichiste de cinéma. Entre les...
