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Gastronomie

Explorez l’univers culinaire local !

Découvrez les délices gastronomiques, les recettes authentiques, et les histoires passionnantes qui composent la richesse de notre terroir. Des portraits de chefs talentueux aux événements gourmands incontournables, plongez dans un voyage gustatif au cœur de notre région.

« Noël enchanté, Noël immersif…Ici, c’est Noël »

Le Marché de Noël de Besançon se tiendra du samedi 3 au samedi 31 décembre 2022 L’Office du Commerce et de l’Artisanat de Besançon a...

Franche-Comté. Les as de la viennoiserie franc-comtoise au concours national

Des lauréats passionnés par leur métier Artisans ou boulangers salariés, ils ont mis tout leur savoir-faire mais aussi leur passion pour leur métier pour produire...

Besançon. Tradition séculaire, les boulangers offre chaque année une galette au...

Certaines fêtes chrétiennes tirent leur origine de l’Antiquité Avant de célébrer les Rois mages, on fêtait les Saturnales dans l’Antiquité. A cette occasion, maîtres et...

153 788 visiteurs à la Foire de Dijon 2023

"Un pari réussi" pour François Rebsamen Le Maire de Dijon était attendu sur cette première édition organisée par Dijon Bourgogne Events. Les exposants étaient satisfaits...

La meilleure baguette tradition sort d’un four de Besançon

Cédric Girod, Artisan boulanger au 5 Avenue du Commandant Marceau à Besançon a remporté le concours régional. Il représentera la Franche-Comté à la finale...

Région. 15ème édition du salon des vins d’Ornans

28 viticulteurs venus de tous les terroirs de France L’originalité du salon d’Ornans tient au fait que les exposants sont les viticulteurs eux-mêmes. Passionnés et...

Besançon. Instants gourmands, une 28ème édition réussie

L’attente était longue devant le stand des tartes flambées. L’artisan de Luxeuil-les-Bains participait pour la 3ème fois aux Instants Gourmands. Oubliée l’édition 2023 où la...

Malbuisson. La fromagerie Badoz remporte le 37e concours du meilleur Mont...

Il est 14h, le mardi 5 novembre, lorsque le vainqueur du prix interprofessionnel du meilleur Mont d’Or est annoncé à la Maison du Temps...

À Besançon le Marché Beaux-Arts fête ses 20 ans

"Ils sont encore 4 commerçants à avoir fait partie de l’aventure" (Jacques Mariot) Jacques Mariot fut longtemps le « monsieur Commerce » de la Ville...

Besançon. Loiseau du Temps marque son temps

L’ancien grenier à blé a retrouvé sa fonction initiale Bérangère Loiseau est une jeune femme atypique. Elle a hérité de son père le sens de...

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