Publicité
Accueil Culture Gastronomie

Gastronomie

Explorez l’univers culinaire local !

Découvrez les délices gastronomiques, les recettes authentiques, et les histoires passionnantes qui composent la richesse de notre terroir. Des portraits de chefs talentueux aux événements gourmands incontournables, plongez dans un voyage gustatif au cœur de notre région.

Stand association Exèdre

Besançon. Une quarantaine d’associations pour un Marché de Noël solidaire

Ce marché qui réunit une quarantaine d’associations d’entraide et de solidarité est devenu un événement incontournable du paysage franc-comtois. Il était installé pendant de nombreuses années au square Saint Amour dont le réaménagement ne...
Jean-François Nicolet

Région. « Le terroir doit faire vivre le territoire » : les saucisses de...

Vendre des saucisses de Morteau et de Montbéliard, ce n’est pas que vendre des produits, c’est aussi « vendre une histoire », souligne Jean-François Nicolet, président de l’Association de défense et de promotion des...
Chaque année, les boulangers francs-comtois s’affrontent et célèbrent la baguette de tradition, un assemblage de savoir-faire et de passion des artisans boulangers.

Région. La baguette, une tradition française à l’honneur en Franche-Comté

L’événement se déroule dans toutes les régions françaises et les meilleurs boulangers se retrouveront à Paris sur le parvis de Notre Dame du 6 au 8 mai 2025 Le symbole de la gastronomie française L’épreuve est...
Le festival Grandes Heures Nature revient les 13, 14 et 15 juin

Festival Grandes heures Nature 2023, convivial, sportif, festif

Retour des épreuves phare qui font le succès de l’un des plus célèbres festivals Outdoor de France La fabuleuse Ekiden Ce marathon (soit 42 km) se court en relais par équipes de 6. Les équipes se...
marché de Noël de Valdahon

Haut-Doubs. Le marché de Noël de Valdahon fait son retour du 3 au 7...

La Ville de Valdahon et le Comité des fêtes s’associent une nouvelle fois pour organiser le marché de Noël, le rendez-vous incontournable de ce début d’hiver. Du mercredi 3 au dimanche 7 décembre, la place...
viennoiseries

Région. « Des petits pains pour une grande cause » dans les boulangeries

Le 4 juin, le CHU Besançon est devenu le premier hôpital de France ambassadeur du don d’organes. À l’occasion de la journée nationale du don d’organe, le 22 juin prochain, l'établissement déploie une campagne...

Signature du nouveau « Projet agricole et alimentaire interdépartemental »

Il a été signé par Jean-François Colombet, Préfet du Doubs, Christine Bouquin, Présidente du conseil départemental et Philippe Monnet, Président de la Chambre interdépartementale d’Agriculture Doubs-Territoire de Belfort. Un territoire riche de son agriculture et...

Haut-Doubs. « Graine de cantine » : un projet pour mieux manger dans les cantines

À Haut-Doubs, le projet de cuisine collective « Graine de cantine » vise à offrir des repas de meilleure qualité dans les cantines scolaires et périscolaires.

Haut-Doubs. Le marché de Noël de Pontarlier enrichit son programme

Le marché de Noël de Pontarlier poursuit sur la lancée de ses deux dernières éditions, marquées par son extension en trois pôles. Trois lieux, tous au centre-ville : la place Saint-Pierre, espace de concert...
Boulangerie artisanale Doubs

Besançon. La traditionnelle galette des rois offerte au préfet du Doubs

Une galette des rois, dans le temple de la République. Ce passage symbolique du monde boulanger en Préfecture est aussi l'occasion de dresser un bilan et de glisser quelques message au représentant de l'État...

ARTICLES LES PLUS RÉCENTS

Pays Horloger. Sarah Jeanmonnot sort son premier roman « feel good »

À 49 ans, Sarah Jeanmonnot publie son premier livre après avoir longtemps écrit dans l’ombre, nourrie par son quotidien auprès de personnes en situation de handicap. Entre humour et émotion, son récit invite à respirer l’air du Haut-Doubs et à retrouver le sourire.
Recevez quotidiennement et gratuitement les dernières actualités locales par mail en vous inscrivant à la newsletter.
Recevez chaque matin vos informations locales
Facebook
X (Twitter)
YouTube
LinkedIn
Instagram
Tiktok