Les nouveaux locaux de la Banque Alimentaire de Franche-Comté ont été officiellement inaugurés ce vendredi 9 octobre. Auparavant installée à Saint-Vit et à proximité de la Rodia, à Besançon, l’association dispose désormais de près de 4 000 m² consacrés au stockage, au tri et à la préparation des denrées alimentaires collectées et redistribuées dans le Doubs, la Haute-Saône et le Territoire de Belfort.
Un changement important pour l’association, qui manquait de place pour entreposer les produits récupérés. « Auparavant, on n’avait pas assez d’espace de stockage. On devait souvent refuser des livraisons de denrées alimentaires par manque d’espace. Aujourd’hui, ce n’est plus le cas. On peut se constituer une grande réserve et travailler sur la stabilité. Les volumes sont réguliers et on peut envisager l’avenir de façon beaucoup plus sereine », explique le directeur Gérard Masséna.
Un investissement à 2,7 millions d’euros
Ces nouveaux locaux permettent notamment de constituer des stocks d’avance pour les 92 associations partenaires chargées de redistribuer les denrées aux personnes qui en ont besoin. Le projet représente un investissement de plus de 2,7 millions d’euros, financé par 1,9 million d’euros de subventions publiques, 200 000 euros de dons de mécènes privés et 600 000 euros en prêts et fonds propres de l’association. Pour le directeur, cet investissement est justifié au regard des volumes redistribués. « Nous sommes une association qui demande peu d’aides financières par rapport à la richesse que l’on produit. Notre budget annuel est d’environ 1,3 million d’euros, alors que l’on distribue pour une valeur de 15 millions d’euros de denrées ». Au total ce sont huit salariés et près de 300 bénévoles qui œuvrent au sein de la Banque Alimentaire sur le territoire franc-comtois.
De meilleures conditions de travail et des initiatives innovantes
Le nouvel entrepôt doit également permettre à la Banque alimentaire d’augmenter ses capacités de stockage avec jusqu’à 200 tonnes de denrées alimentaires supplémentaires par an. Provenant pour moitié de la grande distribution et pour l’autre moitié de collectes nationales, les denrées stockées sont aussi bien sèches que fraiches et même surgelées. Le nouvel espace offre également plus de sécurité et de confort pour les bénévoles : « L’espace est plus grand et beaucoup plus sécurisé pour les bénévoles qui œuvrent tous les jours », souligne le directeur. L’association entend d’ailleurs profiter pleinement de ces nouvelles installations pour développer des initiatives afin de limiter le gaspillage alimentaire. Une expérimentation a ainsi été lancée autour de la récupération de fruits abimés, destinés à la confection de pots de confiture redistribués aux associations partenaires.
Un public diversifié
Si le nombre de bénéficiaires de la Banque alimentaire reste stable, les profils des personnes accompagnées sont de plus en plus diversifiés. « Nous venons de plus en plus en aide aux étudiants en situation de précarité et aux seniors isolés », indique le directeur.
